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厚地民间菜馆
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厚地民间菜馆所有原材料,多以传统方式自家养殖的家禽、自家露天自然生长的蔬菜、田间土地生长的粗粮、山间林荫生长的天然野菜、野生鱼、本地野生小海鲜为主,菜品制作注意火候、注意原汁原味,常用锅盖焖制、自然收汁,民间做法,菜品汤汁宽厚、浓郁而深。



想起妈妈做的味道,想起童年的美好回忆,真正秉承以味为核心,以养为目的的菜品制作理念。


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