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手抓海鲜渔家热炕头
亚洲第一滩 | 沙质最细 | 避暑圣地

手抓海鲜徒手餐厅,“张牙舞爪”地放飞自我。朴素的装修,家庭式的炕头。铁锨上菜,第一铲海鲜,第二铲肉,第三铲蔬菜,一共六铲,铲铲精华,香气扑鼻。

 


小时候,菜肴刚刚出锅,冒着热气,嘴馋的我们便忍不住动手“偷食”,被长辈看到,免不了要被呵斥几句:“没规矩,不懂事!” 

于是,用碗筷吃饭便成了我们从小被灌输的“文化”!可是,我们还是会觉得,徒手抓着吃饭,来得更加过瘾! 

这是不是真的呢?

 

来自俄亥俄州的科学家发现,用「和平常不同」的非常规方式来做同样的事情,可以让人得到新的乐趣。 

例如,很多人都喜欢在看电影的时候来点爆米花,但就算你觉得味道不错,也不会认为那是什么了不起的美味,这主要是因为你对这件事情太熟悉了。但假如你稍微改变一下吃爆米花的方式,比如用筷子夹着吃,你的注意力就会更加集中。研究者说:「你会更加专注在体验中,就像第一次吃爆米花一样」。

 

所以,不是饭菜变得更香了,而是你觉得更香了。

 

最近去吃了一家店....一家女生绝对淑女不起来,男生撸起袖子就是干的店....因为这里,不给碗筷,也没有盘子,上菜都是这样式儿的~

 


铁锹上菜

 


好好的一盘菜拿铁锹端上来,直接在我面前倒了……瞧的我一脸懵,不过看着莫名有点爽是怎么回事。原来这就是人家的特色,铁锹上菜,不用餐具,直接上手就着桌子吃!

 


这就是位于九顶山别墅区的渔家热炕头

 


这里能让您感受到70年代的环境

越是原始的滋味越是让人向往

越是原始的方式越是让人释放

藏在儿时的我们每一次的嘴馋里

 


一张长方形大桌子上,

铺满了各种各样的菜品,

好几只戴着手套的爪爪,全都搁里面划拉,

就差一个猛子跳进去肆意打滚。

 


一进门,长条桌凳一落座,或者盘腿上炕,没有盘子碗,没有筷子勺儿。直接铺开吸油纸,大铁锨呼啦一下,上菜师傅就把麻辣鲜香的蛤蜊、大虾、鱿鱼、笔管、海虹,扇贝盛上了桌。

 

呼啦第二锨大骨头、鸡爪子,玉米块、土豆条铺满桌,哗啦第三锨,炒面和新鲜蔬菜又上桌! 

直接下手 扒拉着吃、吸溜着吃、嗦啦着吃!想怎么吃就怎么吃!

 

第一锹

 

蛤蜊、大虾、海虹、扇贝、鲍鱼

 

第二锹

 


大骨头、鸡翅、鸡爪、藕、玉米、青红杭椒

 

第三锹

 


鱿鱼、比管鱼、扇贝、鱼豆腐、千页豆腐

 

第四锹

 

蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、山芹、金针菇

 

第五锹

 

大头菜、长豆角、菜花

 

第六锹

 


秘制炒饼

 


还有夏季必备的麻辣小龙虾,好吃到飞起来

 

长大后

我们学会在碗筷中恪守餐桌礼仪

但内心那个无忧无虑的孩子从未离去

在大青岛有了这样一家徒手餐厅

让你“张牙舞爪”地回归自我

尽情享受放肆的吮指模式

 

店名:渔家热炕头

地址:九顶山别墅区大锅强北100米

预约电话:86721567


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