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源于欧洲的纯天然百年香甜
亚洲第一滩 | 沙质最细 | 避暑圣地

在繁忙工作了一天后,绝对是一个休闲放松的好去处。工业风温馨小资的装修风格,环境幽静浪漫。摆盘有讲究,吃个饭也能看的赏心悦目。

 


纯天然百年历史

1908年青岛中山路与湖北路的西北角经营着一家德国面包店,面包店的主人是来自德国波茨坦的G.tho奥托。G.tho奥托最早是霍恩佐伦大街(今兰山路)与汉堡大街(今河南路)路口的哈利百货公司的面包糕点师。1908年时,奥托离开了哈利,在中山路上开设了自己的咖啡面包店。据记载数据,奥托的住房和店铺建筑面积3192平方米,为烤面包而 设立的地下室则有608平方米。  

 


1930年的时候,梁实秋先生任教于国立青岛大学(山东大学前身) 并任外文系主任,嗜好美食的他曾多次到奥托店里就餐。50年代后梁实 秋还曾回忆说:“德国人在中山路开的一家餐馆,所制牛排我认为是国内第一”。关于这里就餐的经历,也成了他数十年不忘的快乐记忆。 

 

1940年代晚期的青岛,混乱和梦想并存,在时常被浓雾笼罩着的繁华街道上,奥托的面包店面貌已然难以辨认。  

 

1949年以后那里成为了邮政局的一个营业所,关于面包店的记忆也随之封印在了记忆里。 

 

1993年,随着巨大的百盛大厦的建设,以独特的圆顶塔楼为标志的奥托大楼,被掩埋进历史。

  

G.otho奥托与青岛的渊源孕育了青岛欧式烘焙的起源。琴岛奥托将继续传承欧洲风味的饮食优香,怀抱在青岛悠久德国建筑下,感受莱茵河畔异国的浪漫风情。

 

莱茵优香作为这种情怀的传承者,必将呈献给消费者百年不变的美味和健康快乐的饮食文化!

 

莱茵优香,起源于1908年的咖啡面包店。

 


来自莱茵河畔异国风情的优香,是一家主营法式、欧式西餐与经典烘焙的时尚餐饮管理公司。

 

走进莱茵优香一下子就会被各色面包蛋糕所吸引。

 


不大的地方分为了三个主要区域:面包西点选购区、优雅时尚就餐区、明亮透明制作区。分区合理,紧凑又舒适。

 


莱茵优香 传承百年欧洲风味,精选多国优质原料,由特级糕点师精烤细作,致力于生产高蛋白,低脂肪、多纤、新鲜的健康甜点,打造健康饮食新时尚,倡导体内零负担。带给您的不仅是味蕾上的满足更是一种休闲的生活态度。

 


优享香醇时光,尽在莱茵优香。

 


活力充沛海鲜色拉

精选混合生菜、坚果、甜椒、洋葱、南瓜、四季豆、紫薯、混合海鲜。低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维的营养丰盛食物,适合每一个人吃,并不是针对减肥,当然了长期吃轻食的好处就是不但不长膘,反而可以瘦。



蛋白质满满牛排色拉

 


西冷牛排套餐

精选牛外脊肉,师傅用秘制腌料腌制。煎制牛排也有很多讲究,既要能够将牛肉表面迅速加热,又不能使它们的纤维破裂,这就需要厨师的经验和手艺。一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,肉细多汁,口感鲜嫩。

 


拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

 


mini小猪堡

自制松软的汉堡,现烤后外面酥脆里面松软,内夹秘制丹麦肉丸。一口咬下去外面松软肉丸鲜嫩多汁,配有薯条。好吃到停不下来~

 


精选德国香肠拼盘

优选丹麦猪前腿肉配以德国进口天然香料,德国工艺和德国配方精制的香肠。拼盘有奶酪香肠,图林根烤肠,巴伐利亚白肠。

 


奶酪香肠具有浓郁的奶酪香味,烤好的奶酪香肠外皮焦脆里面包裹着浓郁的奶酪汁液,当您咬下去的时候里面的奶酪汁水立刻充满您的舌尖。图林根香肠带有独特的葛缕子香味,肉质紧实,独特的香料风味经过烧烤后散发浓郁的香味,烤的焦黄的肠衣香脆里面紧实的肉很有嚼劲。巴伐利亚白肠是一款嫩如豆腐的水煮香肠,带有西芹香味。

 

三款不同风味的香肠给您带来原汁原味的德国香肠烧烤体验。


精选小吃拼盘 

鸡肉块、蝴蝶虾、香辣肠、柠香鸡翅、沙拉、小薯条


羊角三明治

 


莱茵碱水热狗

碱水包健康、美味和营养。

 

健康是说其用碱水浸泡接着烘烤出炉,新鲜品尝时的那张带着碱味的面包香和嚼劲,可谓美食一绝了。营养比不上其他的面包,原因是他基本和法式面包一样,没有添加辅料,就是面包粉,所以是最普通的。其体现的就是健康。

 


因为食用碱性的面包可以平衡人的身体酸碱度,这是其最重要的作用。里面加上刚烤制的奶酪香肠,焦糖洋葱,酸黄瓜,番茄酱。配有芥末酱。一口咬下去刚出炉的的碱水包和外焦里嫩的香肠再沾些芥末酱,别有一番风味。

 


咸蛋超人披萨

选用薄饼饼底,刷蛋黄酱,上面铺咸鸭蛋黄,自己煮的咸鸭蛋剥出来的蛋黄。再加上腌制的辣虾仁,铺上马苏里拉芝士。出炉鲜香美味。



黑椒牛肉披萨

 


超级榴莲披萨

选用薄饼的饼底,水果蛋黄酱打底,铺一层金黄的鲜榴莲肉,再撒一层马苏里拉芝士。

 


出炉后浓郁的榴莲香味加上芝士香浓,口感拉丝恰到好处,榴莲果肉饱满,入口嫩滑,甜而不腻。

 


番茄海鲜意面

精选海鲜加虾仁用现熬手工番茄酱翻炒,出锅是加少许的帕玛森奶酪。番茄汁浓郁,又有丰富的海鲜是孩子的最爱。

 


时蔬黑椒牛柳炒面 

时蔬加上现切牛排用特质黑椒酱翻炒。黑胡椒味香气扑鼻,再加上一片蒜香片,酥脆蒜香味十足。简直太美味!


 

太妃的秘密 

用焦糖、淡奶油、巧克力蛋糕胚再加入自制的琥珀核桃仁做成的慕斯。巧克力味浓郁又有焦糖的香气,还有纯脂巧克力的丝滑。咬到核桃还有酥脆香甜的口感。



柠檬焦奶蛋糕

里面加有柠檬汁和柠檬皮。慕斯中间两层夹心,一层是白巧克力、柠檬、牛奶、淡奶油。还有一层是焦奶酱。酸甜的口感,浓郁的柠檬香气,伴有焦奶酱的顺滑。

 


木糠杯

调制的淡奶油加上奥利奥和饼干碎。木糠蛋糕是一道冷冻甜品,入口即溶,又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯。



招牌奶茶 

现煮路易波斯茶加上黑白淡奶,有奶的芳香却不像奶那么腻,有茶的清单却不像茶那么涩,口感浓郁,没有任何添加。



酸奶

手工秘制酸奶,荷兰奶源,保质期只有三天不含防腐剂,区别超市里面的酸奶,浓稠度刚好,口感丝滑。

 

 

莱茵优香

井冈山店:黄岛区井冈山路390号

咨询热线:0532-86895866

 

辛安店:黄岛区黄河中路辛安中泽北门西侧

咨询热线:0532-68970186

 

研创中心店:黄岛区戴戈庄银杏汇商业街路东

咨询热线:0532-88336308

 

百利来店:黄岛区香江路58号百利来商城东侧

咨询热线:0532-86973618

 

维客店:黄岛区香江路127号维客运海城南门东

咨询热线:0532-68971214

 

富春江店:黄岛区富春江路1160号中泽购物广场西门

咨询热线:0532-86720866

 

东方影都店:黄岛区万达公馆A2区2039-67号

咨询热线:0532-86874567

 

城市传媒店:黄岛区城市传媒中心广场喷泉旁

咨询热线:0532-86752100

 

城市传媒书城店:城市传媒三楼新华书店进门右侧

咨询热线:131 8896 3136

 

城市传媒家家悦店:城市传媒广场负一层家家悦超市入口

咨询热线:185 6168 5203

 

海南路店:黄岛区海南路231号 

咨询热线:0532-85190867

 

中德生态园店:黄岛区中德生态园福莱大街33号

咨询热线:0532-83160106



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