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西海岸夏天三大好,啤酒海鲜和烧烤
夏日必备 | 当地特产 | 风土人情

依山傍海,风光秀丽

是人们对于西海岸新区

这座海滨之城的初印象。



要知道,

西海岸有的可远远不止这些

尤其是到了夏天

不论是烈日炎炎还是瓢泼大雨,

都不会撼动它们的地位,

西海岸的三大好,

你知道吗?


DING~~~

西海岸夏天三大好,

啤酒!海鲜!和烧烤!



哈啤酒


西海岸人对啤酒的热爱,仿佛是与生俱来长在灵魂中的,一句“吹海风,晒肚皮,哈啤酒,吃蛤蜊”就将西海岸的夏天诠释的淋漓尽致。


一到夏天,

在西海岸的大街小巷,

随处可见手上拎着塑料袋,

装着当日生产的鲜啤,

西海岸的啤酒癖好是全民性的,

男女老少,风雨无阻

夏天哈啤酒才能续命。



买酒时,只需问一句

“几厂的?”

便知是行家,

拎着袋装啤酒回家,

是夏天西海岸街头最市井的一幅画面。



咸湿的夏日,

海风穿城而过,

劳累了一天,

咕噜一口微苦冰爽的青啤,

感受味蕾上的麦芽香气不断扩散,

不禁感叹,这才是生活啊~



吃海鲜


在西海岸,有啤酒的地方就有蛤蜊,哈啤酒如果没有鲜美的蛤蜊等海鲜作配,对西海岸人来说是不完整的。


蛤蜊要念“ga-la”,

海螺要叫“bo-luo”,



西海岸人钟爱朴素的海鲜吃法,

不加太多佐料,清蒸翻炒,

少许盐入味,

最多加几个小辣椒足以,

这样的吃法,

才保留了海鲜最原始的美味。



酷暑之夜,出去猛搓一顿,

阴雨天,自己在家简单来上一手,

辣炒蛤蜊、白菜烧虾、

原壳鲍鱼、葱烧海参、

红烧鲅鱼、葱拌八带……

不说了,

先去擦一擦口水。


烧烤


一根烤串,串起西海岸夏日的热烈奔放与唇舌快感,出没在街头小巷的烧烤摊,是西海岸夜生活的主场。

摊上江湖高手出没,


翻转火光之间,

碳烤海肠、辣烧鲜羊脑、

碳烤小肉筋、烤骨髓、烤嫩腰...

只想让人大呼过瘾!



背心、短裤、人字拖,

烧烤、散啤、马扎子,

如果再碰上雨天,那就更快活了

坐在小棚子里,

不管外面喧闹的世界,

肆意大口吃肉,

快乐就完事了。



没有什么是一顿烧烤不能解决的,

如果有,

就再来一顿。

夏天最迷人的人间烟火气,

都藏在了熙熙攘攘的烧烤摊里。



七月到来,

烧烤摊上哈啤酒、吃蛤蜊,

西海岸的人们支棱起来!


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