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西海岸美食大放送!带你享受美好「食」光①
美食大放送

融入一座城市,

应该是先从「吃」开始的。

萍水相逢,烟火相随,

鲜味佐酒,芳香四溢。

味道是城市最硬核的底色,

可以代表一座城的性格与灵魂。

依海而兴的西海岸,

「海鲜」是招牌,但绝不是底牌。


这里,

总是能有理由让不知道吃什么的人满载而归。

味蕾和胃,被照顾得熨熨帖帖。


今日起,推出

「西海岸美食大放送」栏目!

系列美食指南,带你吃吃吃!

每天三家优质酒店的特色餐厅,

精品特色菜美味不断!

快跟我们一起出发

吃得白白胖胖吧!


01.红树林度假世界

百花深处老北京胡同菜



逗鸟儿,听曲儿,盖碗茶,

百花深处老北京胡同菜红砖黛瓦,

古色古香,极具京腔京调!


推荐美食①:炭火铜火锅


在百花深处老北京胡同菜

炭火铜火锅绝对让人吃上就爱上!

鲜美味道也是承袭正宗京味

让人感受满满的老北京风情


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在热气氤氲间,一群人围坐着

高汤沸腾之时夹一片嫩肉

轻轻一涮,蘸上老北京二八酱

吃到嘴里鲜嫩香甜



在这里只管大口吃肉

尽情涮着想要吃的一切食物

冬日围炉话火锅食物,和爱一样的温度


推荐美食②:北京烤鸭



北京烤鸭由全聚德第五代传人的亲传弟子主理

色泽鲜艳、皮酥肉嫩、肥而不腻



由鸭坯到烤鸭

经过了数道工序

使烤鸭变得醇香酥脆

每片烤鸭皮、肉、油相间

薄厚适中酥而不腻


特色吃法烤鸭豪吃

片取烤鸭最精华的鸭胸肉,片8片

轻撒莺歌海盐



佐以薄饼黄瓜丝甜面酱

各种滋味层层重叠

在味蕾中激情碰撞

一口下去实感人间美味!



02.金沙滩希尔顿酒店

胶澳中餐厅



胶澳中餐厅位于金沙滩希尔顿酒店二楼

内设20间豪华雅致的私人包间以及零点大厅

主厨精选新年撩人滋味

一起大快朵颐

沉浸春意十足的新年玩味


推荐美食①:脆皮双味虾



居于餐厅销量榜单第一

精选新鲜海虾,虾仁饱满,

肥嫩弹压,一口咬下脆皮咔嚓作响

配有干湿两种大厨秘制蘸料

体验酸甜和咸香两种不同的风味


推荐美食②:砂锅羊排汤



鲜香的羊排嫩滑至极

微甜的胡萝卜和黏软的山药

充分吸收羊排的滋味儿

汤汁浓郁,入口即化

幸福感爆棚!


 美味的同时兼具营养价值

也是一道非常出名的药膳

温润清补一碗好汤

是冬天无法突围的暖胃诱惑呀


推荐美食③:黄油风沙拌香翅



金灿灿的外表

让人食欲大增

轻轻咬上一口

外皮酥脆到掉渣

肉质鲜嫩多汁而不柴

咸香的口感瞬间征服味蕾



03.隆和福朋喜来登酒店

聚味中餐厅


以西海岸及区域风味为特色

精心料理经典鲁菜、粤菜、川菜美食

以及原汁原味的海鲜大餐

以多元化的色香味型组合

惊喜味蕾



推荐美食①:秘制麻辣猪蹄


白芷、桂皮、肉蔻、秘制辣酱……

十余种配料的不同配比

幻化出丰富多元的味觉体验

造就了这道经典的麻辣猪蹄



每块猪蹄保证不低于三小时的卤煮

配料精华早已渗入猪蹄肌理

丝丝入味又不失弹性

成就紧致细腻的味觉体验

简单的食材,孕育出独属西海岸的特色风味


推荐美食②:鲍汁竹笙煨黑豆腐


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浸泡8小时的黑豆经过多重工序蒸制成黑豆腐

坚守原汁原味

上等高汤小火调煨

使其既有浓汤的味道

并有黑豆腐鲜嫩爽口的味感

 


“宜客乐”西餐厅

推荐美食③:烤壁炉披萨


夏威夷水果披萨,果香浓郁

一出炉就香味四溢……

更有烤肉、榴莲口味!

 


美食,是人们乐其不疲的话题

每一个城市都有其独特的味道

西海岸的美食

等待着你的邂逅!



来源:西海岸文旅发布,如有侵权请联系我们删除!

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